В Португалии есть город Брага, но одной из улиц которого появилась необычная съедобная архитектура, созданная из водорослей, которая очень сильно напоминает космическое сооружение. Художник назвал свою композицию Urban Algae Folly. Сама по себе она представляет собой интеграцию культур микроводорослей и цифровых технологий, которую скульптор выразил в режиме реального времени.
Главной целью данной системы является, производство белка. Разработкой культуры занималась студия Ecologic. Стоит отметить, что данное сооружение способно производить 35 грамм хлореллы ежедневно. Если переводить в эквивалент белка, то это примерно 750 грамм мяса за один день. В общей сложности за 6 месяцев данная система способна производить количество белка равносильное маленькой коровы. Как утверждают создатели проекта, проводимого белка более чем достаточно для того чтобы прокормить 4 человек. На этом плюсы такой системы не останавливаются, она регулярно поглощает углекислый газ, чтобы производить количество кислорода.
